resep rebung bumbu kuning tanpa santan

Sepertinangka muda dimasak dengan bumbu kuning, kecombrang dan ebi. Resep Sayur Tempe Tanpa Santan Resep Tongseng Ayam Tanpa from cemaho.blogspot.com. Atau bikin sayur lodeh jawa yang sederhana bumbunya dengan kuah santan encer. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. 1 sendok makan. Didihkankaldu udang, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan serai, daun jeruk, jahe, bumbui garam, gula & lada bubuk. 3. Setelah mendidih masukkan semua bahan isian, biarkan mendidih kembali, tes rasa bila sudah pas matikan api. 4. Beri perasan jeruk nipis, taburi daun ketumbar, sajikan segera. 3. Sayur bening. foto: Instagram/@dapoersikoko RESEPSAYUR REBUNG. by via space · July 15, 2022. Rebung adalah tunas muda bambu yang memang bisa diolah menjadi suatu jenis masakan. Sayur rebung ini memang agak sulit didapat. Biasanya, orang akan mengolah atau membuat sayur rebung ini dirumah dengan kreasi mereka masing-masing. Nah, bagi yang ingin membuatnya dirumah berikut ada satu contoh 2 Sayur Rebung Bumbu Kuning Spesial rebung (disini saya menggunakan rebung dipotong bulat) • kacang panjang • tahu putih • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai (jangan lupa digeprek) • Santan (disini saya pakai kelapa parut) • Bawang Putih 1 jam 30 menit 4 orang Madiun, Jawa Timur, Indonesia Ayu Hamijaya Baru di Premium! Resepsayur rebung santan. Bahan-bahan membuat sayur rebung santan. Rebung muda, yang diiris tipis lalu rebus hingga matang - 350 gram; Lengkuas, memarkan - 3 cm; Serai - 2 batang; Daun salam - 1 lembar; Daun jeruk - 2 lembar; Gula - 1/2 sdt; Garam - 1 sdt; Santan - 300 ml; Minyak, untuk menumis - secukupnya; Lada bubuk - 1/ Site De Rencontre Pour Mariage Mixte. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 17ce42e8-0c3d-11ee-9c88-626645534b71 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Rebung gak cuma bisa diolah jadi gulai dan lodeh saja, lho Ilustrasi tumis rebung Punya stok rebung, tapi bingung mau dimasak apa? Jangan khawatir. Selain gulai dan lodeh, rebung juga bisa diolah menjadi aneka macam hidangan tanpa menambahkan santan. Meskipun begitu, cita rasanya tetap gurih dan nikmat, apa saja menu olahannya? Berikut lima resep olahan rebung tanpa santan yang gurih dan lezat. Yuk, intip rahasianya!1. Resep Sup Rebung TulangIlustrasi sup rebung tulang Bahan-bahan rebung, secukupnya 500 gram tulang 8 siung bawang putih, biarkan utuh 1 ruas jahe, geprek garam, secukupnya penyedap jamur, secukupnya merica, secukupnya air, secukupnya Cara membuat Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe dan tulang. Masak hingga tekstur daging yang melekat pada tulang setengah lembut. Masukkan rebung dan bawang putih. Tambahkan bumbu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak hingga daging pada tulang lembut. Setelah itu, angkat dan siap dihidangkan. 2. Resep Sambal RebungIlustrasi sambal rebung Bahan-bahan 500 gram rebung, cuci dan potong 1 genggam ikan teri, cuci 10 buah cabai rawit 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas, geprek garam, sesuai selera penyedap jamur, sesuai selera Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 15 buah cabai keriting merah 5 buah cabai rawit 1 buah tomat 5 buah kemiri goreng Cara membuat Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang dan menguarkan aroma wangi. Masukkan rebung dan ikan teri. Aduk hingga matang. Tambahkan cabai rawit, garam, dan penyedap jamur, aduk lagi. Koreksi rasa. Jika sudah pas, segera angkat dan hidangkan. 3. Resep Rebung Masak KecapIlustrasi rebung masak kecap Bahan-bahan 1 bungkus rebung rajangan 2 butir telur, kocok lepas ½ sdt kaldu jamur bubuk ¼ keping gula jawa ukuran kecil 4 sdm kecap manis 3 sdm minyak goreng untuk menumis 150 ml air 2 lembar daun salam Bahan bumbu halus 5 siung bawang putih 1 sdt merica butiran 1 sdt garam Cara membuat Cuci rebung hingga bersih, lalu tiriskan. Rebus rebung dengan 2 lembar daun salam dan sedikit garam, lalu tiriskan. Cuci kembali rebung hingga bersih dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum. Masukkan rebung, tumis sebentar. Tuang air dan tambahkan bumbu halus. Masukkan telur, orak-arik. Beri kaldu jamur, gula jawa, dan kecap manis. Masak hingga air surut dan semua bumbu meresap. Koreksi rasanya. Jika sudah pas sesuai selera, angkat dan sajikan. Baca Juga Resep Memasak Sayur Rebung Santan, Menu Harian Kesukaan Keluarga 4. Resep Tumis RebungIlustrasi tumis rebung Bahan-bahan 250 gram rebung, potong memanjang, rebus kurang lebih 15 menit hingga air mendidih, tiriskan 2 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris cabai merah sesuai selera, iris garam, secukupnya kaldu bubuk, secukupnya Cara membuat Tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma wangi. Masukkan cabai, tumis hingga teksturnya layu. Tambahkan rebung. Taburkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Angkat saat matang dan rebung siap dihidangkan. 5. Resep Tumis Rebung UdangIlustrasi tumis rebung udang Bahan-bahan 2 bungkus rebung mentah 250 gram udang 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram Bumbu iris 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 cabai rawit merah 2 cabai merah besar gula, secukupnya garam, secukupnya penyedap, secukupnya lada bubuk, secukupnya Cara membuat Cuci bersih rebung. Rebus hingga teksturnya lunak. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong. Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. Kerat pada bagian punggungnya. Cuci hingga bersih dan tiriskan. Panaskan minyak. Tumis udang hingga matang. Angkat dan sisihkan. Tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan udang, rebung, dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas sesuai selera, angkat kemudian sajikan. Itu dia lima resep olahan rebung tanpa santan yang bisa kamu recook sendiri di rumah. Gimana, caranya mudah, bukan? Selamat berkreasi! Baca Juga Resep Tahu Isi Rebung, Inspirasi Camilan Rumahan yang Murah Meriah Berita Terkini Lainnya foto Instagram/irwinlin dan Instagram/ica_dapmil - Rebung atau bambu muda umumnya dimasak dengan campuran santan, mulai dari gulai, lodeh, hingga tumisan yang dimasak dengan santan sehingga menghasilkan rasa gurih yang menggugah selera. Olahan rebung bersantan sangat cocok dijadikan sebagai hidangan menu makan di rumah. Namun rebung juga tak kalah lezat ketika dimasak tanpa santan. Terdapat berbagai menu olahan rebung yang bisa dimasak tanpa santan. Bisa dimasak jadi sup, sambal, atau bumbu kuning. Bahkan kamu juga bisa tetap memasak gulai dan lodeh rebung tanpa menggunakan santan, lho. Untuk menambah cita rasanya, kamu bisa menggunakan bumbu rempah-rempah yang dengan mudah ditemukan di dapur. Bahan dan cara membuatnya pun terbilang sederhana dan cukup mudah. Bisa banget jadi alternatif olahan rebung, terlebih bagi kamu yang menghindari masakan bersantan. Nah, ingin tahu seperti apa resep dan cara membuatnya? Berikut 13 resep olahan rebung tanpa santan, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 15/9. 1. Sup daging rebung asam pedas. foto Instagram/yscooking Bahan- 100 gr daging giling- 1 buah tofu, potong korek api- 2 buah jamur shitake kering, rendam air panas, iris tipis- 100 gr rebung, potong korek api- 1 butir telur kocok- 3 siung bawang putih cincang- Sejempol jahe, geprek- 1 batang daun bawang iris- 2 sdm saus sambal- 2 sdm saus tomat- 1 sdm kecap ikan- Cuka- Kaldu bubuk- Gula- Garam- Merica- 1 sdt minyak wijen- Larutan maizena- 1,5 liter air Cara membuat1. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan daging masak sampai berubah Masukkan jamur dan rebung, beri saus tomat dan sambal, aduk Tuang air, setelah mendidih, masukkan tofu dan bumbu kecuali minyak wijen dan Kentalkan dengan larutan Setelah meletup tuang telur pelan-pelan sambil diaduk. Masukkan cuka, koreksi Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. 2. Rebung masak kecap. foto Instagram/indahdapur Bahan- 1 bungkus rebung rajangan- 1 bungkus udang- 2 butir telur, kocok lepas- 1/4 keping gula jawa ukuran kecil- 4 sdm kecap manis sesuai selera- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk- 3 sdm minyak goreng untuk menumis- 150 ml air Bahan bumbu halus- 5 siung bawang putih- 1 sdt merica butiran- 1 sdt garam Cara membuat1. Cuci bersih rebung dan Rebus rebung dengan 2 lembar daun salam dan sedikit garam lalu Cuci bersih kembali rebung dan Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga Masukkan udang, aduk hingga berubah Masukkan rebung, tumis sebentar. Beri air dan masukkan Masukkan kocokan telur, orak-arik. Masak hingga air sat dan bumbu Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng. 3. Rebung dan daun singkong bejek. foto Instagram/vitasutopo Bahan- Rebung- Daun singkong- Jeruk limau Bumbu bejek diulek- Bawang merah- Bawang putih- Cabai- Sedikit terasi- Garam- Merica- Minyak kelapa Cara membuat1. Untuk menghilangkan rasa getir bambu muda atau rebung harus direbus dulu. Rebung yang sudah direbus, diiris Rebus daun singkong, Campur bumbu bejek dengan sayuran, koreksi rasa. Terakhir beri jeruk limau. 4. Sambal rebung. foto Instagram/kellys_kitchen Bahan- 500 gr rebung cuci dan potong- Petai secukupnya- 1 genggam ikan teri cuci- 10 buah cabai rawit- 3 lembar daun salam- 2 cm lengkuas geprek- Garam dan penyedap jamur sesuai selera Bumbu halus- 15 buah cabai keriting merah- 5 buah cabai rawit- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 buah kemiri goreng- 1 buah tomat Cara membuat1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai Masukkan rebung, petai dan ikan teri, masak sampai matang. Masukkan cabai rawit, garam dan penyedap jamur, aduk rata. 5. Lumpia rebung. foto Instagram/irwinlin Bahan- 12 kulit lumpia homemade- 12 butir telur puyuh rebus- 250 gr rebung- 50 gr daging sapi cincang- 2 butir telur- 3 siung bawang putih- 6 butir bawang merah- 1 batang daun bawang- 3 butir cabai keriting- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 sdm kecap manis- Lada putih secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih rebung. Rebus rebung dengan air garam sekitar 5 menit di air mendidih. Buang airnya. Bila masih bau, boleh direbus Tumis bawang putih, merah, cabai. Masukkan telur dan orak-arik telur. Masukkan daging sapi dan rebung. Masukkan garam, saus tiram, lada dan kecap. Tumis sebentar, matikan api, masukkan daun bawang, aduk dan Siapkan kulit lumpia, isi dengan telur puyuh dan tumisan rebung. Lipat dan Goreng di minyak banyak. Tiriskan. 6. Tumis rebung. foto Instagram/ Bahan- 250 gr rebung, potong memanjang, rebus kurang lebih 15 menit hingga air mendidih, tiriskan Bumbu- 2 butir bawang merah iris- 3 siung bawang putih iris- Cabai merah iris sesuai selera- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga Masukkan cabai, tumis hingga Masukkan rebung tambahkan garam dan kaldu bubuk hingga merata. Rebung siap disajikan. 7. Sup rebung tulang. foto Instagram/hwang_frenzdy Bahan- 500 gr tulang- Rebung secukupnya- 8 siung bawang putih biarkan utuh- 1 ruas jahe geprek- Air secukupnya- Garam, penyedap jamur, dan merica secukupnya Cara membuat1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan jahe dan tulang, masak sampai dagingnya setengah Masukkan bawang putih dan rebungnya, beri bumbu, tes rasa. Masak sampai daging pada tulang lembut. Matikan Angkat dan siap disajikan. 8. Telur rebung bumbu acar kuning. foto Instagram/ica_dapmil Bahan- 12 buah telur rebus, kupas- 250 gr rebung, rebus, saring- 4 ikat kemangi, petik dan cuci- Cabai rawit sesuai selera- 3 lembar daun jeruk- Kaldu jamur secukupnya- 2 sdm fibercreme Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jari kunyit- 1 buah kemiri- Lada bubuk secukupnya- 1 ruas jari jahe Cara membuat1. Panaskan teflon, masak bumbu halus sampai berubah warna dan aroma. Masukkan daun jeruk dan tuang air sedikit demi Masukkan rebung dan telur. Tambah air agak banyak. Masukkan kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasa. Masak sampai air menyusut, masukkan kemangi dan cabai rawit. Aduk-aduk selama 1 menit lalu angkat dan sajikan. 9. Lodeh rebung tanpa santan. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 300 gr rebung yang sudah direbus- 150 gr daging tetelan sapi- 1 papan petai, belah dua- 50 gr fibercreme Bumbu halus goreng utuhan dulu- 5 siung bawang putih- 8 siung bawang merah- 3 butir kemiri- 3 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit Bumbu lain- 1 sdm ketumbar bulat sangrai- 2 cm lengkuas geprek- 4 lembar daun salam- Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Rebus daging dengan kuah agak banyak hingga Sementara itu goreng bawang dan cabai hingga Haluskan bumbu bersama ketumbar bulat, lalu masukkan ke dalam rebusan Saat daging sudah empuk, potong-potong daging, tambahkan lengkuas dan daun Masukkan rebung dan juga petai, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu jamur, koreksi Terakhir masukkan fibercreme. Lodeh rebung siap disajikan. 10. Tumis rebung saus tiram. foto Instagram/mega_dingding Bahan- 250 gr rebung, iris, rebus berulang ulang untuk menghilangkan baunya dan sampai empuk- Buncis, iris serong- Wortel, serut kasar- Tahu kuning- Ayam, rebus hingga lunak, ambil dagingnya, iris optional- 3 siung bawang putih cincang- 2-3 sdm saus tiram- 1 sdt kecap asin- Kecap manis secukupnya- Garam, merica secukupnya- 2 butir telur, kocok- Bawang prei, iris Cara membuat1. Goreng tahu kuning setengah matang, sebentar saja, angkat, Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bahan-bahan bergantian, aduk-aduk, beri semua saus, bumbu, tuangi secukupnya air kaldu bekas merebus Masak hingga air kaldu menyusut, siram dengan telur kocok, aduk-aduk, koreksi rasa, masukkan irisan bawang prei, aduk, sajikan. 11. Gulai rebung udang. foto Instagram/ Bahan- 500 gram rebung- 200 gram udang kecil- 7 sdt fibercreme, aduk dengan 250 ml air- 1/2 sdt lada- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu jamur- 1 sdm gula pasir- 500 ml air- Minyak secukupnya Bumbu halus- 5 cabai rawit- 5 cabai merah besar- 2 buah kemiri- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 ruas kunyit Cara membuat1. Potong tipis rebungnya, cuci bersih dan rebus selama 20 menit, lalu Kemudian panaskan minyak masukkan udang oseng sebentar lalu angkat udangnya. Dengan minyak yang sama tumis bumbu halus hingga wangi dan mulai setengah kering baru masukkan rebung, aduk-aduk hingga Masukkan fibercreme yang sudah dilarutkan, aduk kembali, lalu masukkan air matang. Masak hingga Baru lanjut masukkan garam, lada, kaldu jamur, dan gula pasir. Terakhir masukkan udang. Masak hingga matang. 12. Rebung masak lemak. foto Instagram/fibercreme_tv Bahan- 50 gram fibercreme- 300 gram rebung diiris-iris, rebus- 200 gram daging sapi, rebus- 200 gram babat sapi, rebus- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, dimemarkan- 2 tangkai serai, memarkan- 4 cm kayu manis- 2 sdt garam- 1/4 sdt merica bubuk- 800 ml air- 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1/4 sdt jintan- 1/4 sdt adas- 1 sdm ketumbar bubuk Cara membuat1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan kayumanis sampai Masukkan daging, babat, air, rebung, fibercreme, garam dan merica bubuk. Masak sampai semua Siap disajikan selagi hangat. 13. Tumis rebung udang. foto Instagram/tari_kitchen Bahan- 2 bungkus rebung mentah- 250 gr udang ukuran agak besar- 1 sdm saori- 3 sdm kecap manis Bumbu iris- 3 siung bawang putih- 5 butir bawang merah- 7 cabai rawit merah- 2 cabai merah besar- Gula, garam atau penyedap dan lada bubuk Cara membuat1. Cuci bersih rebung, kemudian rebus sampai lunak, angkat tiriskan kemudian Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya, kerat bagian punggungnya, cuci bersih, Panaskan wajan tanpa minyak kemudian tumis udang terlebih dahulu sampai matang, angkat, Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukkan udang beserta rebung dan bumbu lainnya, aduk merata, tumis sampai semua tercampur rata. Test rasa. Matikan api, sajikan. brl/mal Jakarta - Sekarang sedang musim rebung. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar. Rasanya gurih sedikit pedas. Mantap!Rebung atau tunas bambu enak diolah jadi beragam sajian. Seperti tumisan, isi lumpia atau dibuat kari dan gulai. Cocok dipadukan dengan santan dan rempah sayur gurih dengan bumbu kunyit dan dipadukan dengan ebi. Rasanya gurih dan gurih sedap aromanya. Enak dimakan dengan lontong atau nasi hangat. Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Selain ebi bisa dipakai ikan asin jambal roti atau teri membuat sayur rebung santan yang sedap, ikuti resep dan tips berikut Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 30PorsiJudul Resep Sayur Rebung SantanKategori LaukMasakan SayurDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 60MenitBahan 500 g rebung muda1 sdm ebi, rendam hingga lunak, tumbuk2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 batang serai, memarkan2 buah cabe merah, iris serong tipis2 buah cabe hijau, iris serong tipis5 helai kacang panjang, potong 3 cm1 liter santan segarBumbu5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 butir kemiri2 cm kunyit1/2 sdt merica butiran2 sdt garamCara Membuat Iris tipis rebung lalu rebus dengan air secukupnya hingga Giling halus semua bahan bumbu hingga wangi. Tambahkan ebi, aduk hingga cabe merah, cabe hijau, daun salam, lengkuas dan serai, aduk hingga layu. ke dalam panci, tambahkan santan, kacang panjang dan dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap. Matikan api. Sajikan Sayur Rebung Santan. Foto iStockTips1. Agar sayur rebung aromanya sedap dan empuk, pilih rebung kuning yang muda. Iris-iris rebung hanya bagian yang muda lalu rebus dengan air kelapa hingga lunak. 2. Selain ebi bisa dipakai udang kupas ukuran kecil, tumis udang hingga benar2 matang agar tak anyir aromanya. Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] odi/odi Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 17cf12f3-0c3d-11ee-aa6f-5176444c624f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep rebung bumbu kuning tanpa santan